Top 5 quán cà phê cóc ở Đà Lạt nhất định phải ghé thử

Cà phê cóc ở Đà Lạt dù không mang tên tuổi nhưng từ lâu đã trở thành nơi được nhiều người nhớ thương và lựa chọn. Người ta đến cà phê cóc ở Đà Lạt để thưởng thức cafe, để hồi tưởng về một Đà Lạt xưa đầy thơ, đầy lãng mạn. Hương vị cà phê tại những quán này tồn tại khá lâu đời với cách pha chế rất riêng và đặc biệt mang đến những trải nghiệm mới lạ cho các bạn yêu thích cafe.

Hôm nay MON ROASTER sẽ giới thiệu đến các bạn những quán cà phê cóc ở Đà Lạt mà nhất định phải ghé một lần.

Cà phê cóc là gì?

Cà phê cóc là một dạng cà phê bình dân với đặc trưng là khách sẽ ngồi uống cà phê trên những chiếc ghế thấp ở không gian đa phần là ngoài trời. Cà phê cóc truyền thống thường được mở ở những địa điểm công cộng như vỉa hè,  góc phố hay công viên,… và nằm hoàn toàn ngoài trời. Tuy nhiên, hiện nay đã có nhiều người đưa cà phê cóc vào nhà bằng cách mở quán cà phê cóc tại những địa điểm mặt đường phố, đông người qua lại có vỉa hè rộng rãi để khách vừa có thể ngồi trong quán có mái che cũng vừa có thể ngồi ngoài vỉa hè nếu thích.

Đặc trưng của cà phê cóc ở Đà Lạt

Cà phê cóc ở Đà Lạt có những đặc trưng mà không thể nhầm lẫn với các mô hình cà phê khác cụ thể như sau:

• Thiết kế của quán vô cùng đơn giản và đều sử dụng bàn ghế thấp, nhỏ gọn để tiết kiệm không gian sao cho bài trí được càng nhiều chỗ ngồi nhất càng tốt.
•  Menu đồ uống chủ yếu bao gồm các món truyền thống như cà phê phin đen, cà phê sữa đá, nước trái cây, nước uống đóng chai,… kèm thêm một vài món ăn vặt nhâm nhi như hạt hướng dương, hạt dưa hay bánh kẹo ngọt,…
• Giá cả các món đồ uống đều ở mức trung bình thấp so với các mô hình quán cà phê đầu tư nhiều kinh phí hơn, bởi vì quán cà phê cóc chủ yếu phục vụ đối tượng khách hàng là người lao động, công nhân, học sinh sinh viên, dân hành chính văn phòng,…có thu nhập trung bình.

Các loại hình quán cà phê cóc hiện nay

Cà phê cóc là một mô hình hướng tới sự đơn giản, tuy nhiên cà phê cóc vẫn có những hình dạng khác nhau tùy thuộc vào sở thích và túi tiền của chủ quán.

• Cà phê xe đẩy: thường xuất hiện ở các vỉa hè nơi đông người qua lại, có thể linh động di chuyển, chi phí đầu tư chỉ cần vài triệu đồng cho xe đẩy, nguyên liệu và vài chiếc ghế đẩu để khách ngồi uống cà phê.
• Cà phê cóc truyền thống: loại hình này rất phổ biến ở Sài Gòn và Hà Nội, tọa lạc trong những căn nhà cũ gần công sở, trường học hoặc con đường đông đúc, thường chỉ bán 1 vài món từ cà phê và nước đóng chai kèm chút đồ ăn vặt như hướng dương, kẹo lạc, đôi khi là cả chút đồ ăn sáng. Cà phê cóc truyền thống thường hoạt động thành 1 dãy phố.
• Cà phê cóc “vintage”: Đây là loại hình cà phê cóc mới với concept mô phỏng lại không gian của những ngôi nhà Việt Nam thời bao cấp, được đông đảo các bạn trẻ yêu thích bởi tính hoài niệm mà nó mang lại. Tuy nhiên, nó chỉ trông giống 1 quán cóc, nhưng trên thực tế, giá đồ uống tại những quán này cũng cao hơn nhiều so với quán cóc thực thụ, vốn đầu tư cũng cao hơn, menu cũng nhiều món hơn.

Top 5 quán cà phê cóc ở Đà Lạt nhất định phải ghé thử

1. Cà phê Vợt Bà Năm- Quán cà phê cóc ở Đà Lạt 

Giữa thành phố Đà Lạt mờ sương với muôn vàn quán cà phê hiện đại, sang trọng, vẫn tồn tại một góc nhỏ rất đỗi thân quen mang tên Cà phê Vợt Bà Năm. Đây là quán cà phê cóc lâu đời, được nhiều người yêu mến không chỉ bởi hương vị cà phê truyền thống mà còn bởi không gian gần gũi, mộc mạc, gợi nhớ đến những thói quen uống cà phê giản dị ngày xưa.

Địa chỉ: 13 Phan Bội Châu, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng

Cách pha cà phê vợt truyền thống hơn nửa thế kỷ

Cà phê ở đây được pha theo phương pháp “vợt” thủ công, tức là dùng vợt vải để lọc cà phê thay vì phin hay máy hiện đại. Nước sôi được đun trong ấm nhôm trên bếp than hồng, cà phê được ủ đều tay trong lớp vợt mềm. Từng lớp chiết xuất đậm đà, nóng hổi như chính cái tâm mà người pha dành cho ly cà phê của mình.

Cách pha này không chỉ giữ nguyên mùi thơm đặc trưng của cà phê mà còn tạo nên vị ngọt hậu, không gắt, không chua, rất nhẹ nhàng nhưng lại in sâu vào vị giác. Cà phê cóc ở Đà Lạt như một tác phẩm hoài niệm, gợi nhớ cả một thời tuổi thơ của nhiều thế hệ người Đà Lạt.

Không gian nhỏ nhưng chất chứa tình cảm

Cà phê Vợt Bà Năm không có bàn ghế sang trọng hay thiết kế lạ mắt. Chỉ là vài bộ bàn ghế gỗ đơn sơ, chiếc quầy nhỏ nằm nép bên con đường, không biển hiệu hào nhoáng. Thế nhưng chính sự giản dị đó lại tạo nên sức hút riêng biệt.

Quán nằm ở khu dân cư bình dị, không quá ồn ào. Không khí trong lành, làn khói bốc lên từ những ly cà phê nóng giữa cái lạnh đặc trưng của Đà Lạt, mang đến một cảm giác ấm áp, thân quen và đầy chất thơ.

Hương vị cà phê khiến thực khách nhớ mãi

Nếu bạn là người yêu cà phê đậm chất truyền thống, thì nhất định phải thử cà phê đen đá và bạc xỉu ở quán. Cà phê sữa ở đây cũng rất đặc biệt – không quá ngọt, không quá béo, mà cân bằng, hài hòa, vừa miệng.

Nhiều khách du lịch đến đây chỉ định ghé thử một lần, nhưng rồi lại quay trở lại trong mỗi lần đến Đà Lạt. Vị cà phê nhẹ nhưng có chiều sâu, lắng đọng trong từng ngụm nhỏ, khiến ai uống rồi đều nhớ mãi.

2. Cà phê Nga- Quán cà phê cóc ở Đà Lạt

Giữa lòng thành phố ngàn hoa, nơi những quán cà phê hiện đại mọc lên ngày càng nhiều, Cà phê Nga là quán cà phê cóc ở Đà Lạt vẫn giữ vững chất riêng của mình. Không hào nhoáng, không “sống ảo”, quán cà phê cóc này là điểm dừng chân quen thuộc của người dân địa phương và những du khách thích khám phá vẻ đẹp giản dị, chân thật của Đà Lạt.

Địa chỉ: 2A Nguyễn Chí Thanh, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng

Cà phê Nga không nằm trong khu trung tâm đông đúc. Quán chỉ là một góc nhỏ bên hông đường, vài bộ bàn ghế gỗ, tách cà phê nóng và những câu chuyện nhẹ nhàng.

Không biển hiệu lớn, không đèn trang trí lấp lánh, nhưng quán lại ấm cúng và đầy cảm xúc. Đó là lý do tại sao dù không quảng bá rầm rộ, quán vẫn luôn có khách đều đặn mỗi sáng.

Hương vị cà phê đậm đà, gợi nhớ kỷ niệm xưa

Điều níu giữ bước chân thực khách tại Cà phê Nga chính là ly cà phê pha phin truyền thống – đậm đà, thơm nồng nhưng không gắt.

Bạn có thể gọi cà phê đen nóng, cà phê sữa đá, hoặc đơn giản chỉ là một ly bạc xỉu. Tất cả đều được pha chế cẩn thận, từ khâu chọn bột cà phê đến cách rót sữa, đổ nước sôi.

Cà phê ở đây không quá mạnh, dễ uống, rất phù hợp với khí hậu se lạnh đặc trưng của Đà Lạt. Uống một ngụm cà phê, nghe tiếng mưa lách tách trên mái tôn, cảm giác như cả thành phố đang chậm lại.

Không gian lý tưởng cho ai yêu sự yên tĩnh

Cà phê Nga là quán cà phê cóc Đà Lạt – nơi mà bạn có thể ngồi hàng giờ chỉ để nhâm nhi cà phê và nhìn dòng người lặng lẽ đi qua.

Ở đây, không có tiếng nhạc xập xình, không có cảnh check-in ồn ào. Thay vào đó là tiếng cười nhỏ nhẹ của cô chú chủ quán, là tiếng gió vi vu, và là những câu chuyện vỉa hè rất đời thường.

Quán phù hợp với những ai yêu thích không gian yên bình, hoài cổ, hoặc đơn giản chỉ cần một nơi để ngồi tĩnh tâm giữa lòng thành phố sương mù.

Một trải nghiệm cà phê rất “Đà Lạt”

Cà phê Nga không đơn thuần là quán nước, mà là một lát cắt văn hóa của người Đà Lạt. Ở đó, bạn không chỉ thưởng thức cà phê, mà còn cảm nhận được cái tình trong từng ly, cái chân chất của người dân phố núi, và cả sự chậm rãi rất riêng của nhịp sống nơi đây.

3.Cà phê Tùng- Quán cà phê cóc ở Đà Lạt

Cà phê Tùng là một trong những quán cà phê cóc ở Đà Lạt lâu đời nhất, tọa lạc ngay trung tâm khu Hòa Bình – nơi được mệnh danh là trái tim của thành phố ngàn hoa.

Không giống những quán hiện đại, Tùng mang vẻ ngoài mộc mạc, hoài cổ với những bộ bàn ghế gỗ cũ kỹ, khung cửa sổ lớn và tường sơn vàng úa màu thời gian.

Địa chỉ: 6 Khu Hòa Bình, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng

Nơi dừng chân của giới văn nghệ sĩ

Trong những năm 60–70, Cà phê Tùng là điểm đến quen thuộc của nhiều văn nghệ sĩ nổi tiếng như Trịnh Công Sơn, Ngô Thụy Miên, Khánh Ly,… Người ta tìm đến đây không chỉ để uống cà phê mà còn để trao đổi triết lý, nghệ thuật và tận hưởng âm nhạc du dương len lỏi qua từng góc nhỏ.

Chính vì thế, quán cà phê cóc ở Đà Lạt này không chỉ đơn thuần là một nơi uống cà phê, mà còn là không gian văn hóa độc đáo.

Không gian mang đậm dấu ấn thời gian

Bước vào Cà phê Tùng, bạn sẽ có cảm giác như đang ngược dòng thời gian trở về với những thập kỷ trước. Quán không sửa sang cầu kỳ, vẫn giữ lại tất cả sự giản dị từ tường, sàn, đến cách bày trí. Mỗi vật dụng ở đây đều kể một câu chuyện.

Tiếng nhạc Trịnh hoặc những bản tình ca xưa nhẹ nhàng vang lên trong không gian tĩnh lặng khiến nơi đây càng trở nên đặc biệt, đúng chất của một quán cà phê cóc ở Đà Lạt dành cho người yêu sự hoài niệm.

Cà phê phin – Đậm đà, nguyên chất

Nói đến cà phê cóc ở Đà Lạt thì cà phê tại Tùng được pha theo cách truyền thống bằng phin nhôm nhỏ. Vị cà phê đậm, hơi đắng nhưng hậu ngọt, không quá gắt – rất phù hợp với tiết trời se lạnh của Đà Lạt.

Bạn có thể chọn cà phê đen nóng, sữa đá hoặc bạc xỉu, mỗi ly đều mang một hương vị rất riêng. Đặc biệt, uống cà phê ở đây là để nhâm nhi chậm rãi, thưởng thức không gian và thời gian.

Một điểm dừng không thể thiếu khi đến Đà Lạt

Nếu bạn là người yêu thích văn hóa cà phê xưa, đam mê sự yên tĩnh và nghệ thuật của các quán cà phê cóc ở Đà Lạt thì Cà phê Tùng – quán cà phê cóc ở Đà Lạt là nơi nhất định phải ghé.

Không quá ồn ào, không quá đông đúc, nơi đây lưu giữ được tinh thần cà phê Đà Lạt đúng nghĩa – lặng lẽ, sâu sắc và đầy thi vị.

4. Cà phê Cô Lan- Quán cà phê cóc ở Đà Lạt

Địa chỉ: Đối diện chợ Đà Lạt, Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng

Đà Lạt vào sáng sớm, sương mù bao phủ, cảm giác lạnh bao trùm khắp đất trời thưởng thức một ly cà phê cóc mang hương vị truyền thống với nhiều năm thì quả thật đây là trải nghiệm bạn nên thử. Nếu như thế thì trong các quán cà phê cóc ở Đà Lạt, bạn nên ghé đến với Cà phê Cô Lan đối diện chợ Đà Lạt, bạn sẽ được ngồi ngắm nhìn Đà Lạt vào buổi sớm mai và thưởng thức ly cà phê nóng hổi mang đến giác nhẹ nhàng và thư giãn.

Cà phê tại đây khá nổi tiếng với người dân địa phương và cả du khách tìm đến trải nghiệm. Ly cà phê nóng hổi cùng hương thơm lan tỏa, bạn vừa thưởng thức ly cà phê nghi ngút khói với cái lạnh của Đà Lạt vào buổi sớm mai thì thật tuyệt vời. Cà phê sữa, cà phê đen đá và bạc xỉu là những món được ưa chuộng nhiều tại đây.

5. Cà phê Số 1- Quán cà phê cóc ở Đà Lạt 

Ẩn mình trên con dốc nhỏ gần khu Hòa Bình, Cà phê Số 1 là một trong những quán cà phê cóc ở Đà Lạt mang đậm nét hoài cổ. Quán không bảng hiệu lớn, không trang trí cầu kỳ, nhưng lại có sức hút đặc biệt với cả người dân địa phương lẫn khách du lịch.

Địa chỉ: Số 1, Nguyễn Văn Cừ, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng

Không gian nhỏ, bàn ghế gỗ đơn sơ nhưng sạch sẽ, thoáng mát. Buổi sáng, bạn có thể thấy những cụ ông cụ bà nhâm nhi ly cà phê nóng, trò chuyện rôm rả bên khói thuốc mờ ảo. Không ồn ào, không gấp gáp – mọi thứ ở đây đều chậm rãi, đúng chất Đà Lạt.

Hương vị cà phê ở quán không quá mạnh nhưng đủ đậm đà để khiến bạn tỉnh táo và thư giãn. Cà phê sữa, cà phê đá, bạc xỉu đều được pha theo cách truyền thống, không có máy móc hiện đại – giữ trọn vị chân chất xưa cũ.

Cà phê Số 1 là nơi lý tưởng nếu bạn muốn tìm về một quán cà phê cóc ở Đà Lạt đúng nghĩa: đơn giản, yên bình và đậm tình người. Đây cũng là địa điểm thường được các bạn trẻ “săn ảnh vintage” bởi vẻ đẹp rất mộc mạc, không gian mang hơi thở của một Đà Lạt cách đây vài chục năm.

Nếu có dịp ghé phố núi, hãy thử bắt đầu buổi sáng của bạn tại Cà phê Số 1 – nơi có ly cà phê nóng, thời gian chậm lại và lòng người cũng dịu đi.

Xem thêm: Khám phá Bảo tàng Cà phê thế giới tại Việt Nam

Tạm kết 

Nếu bạn đang có ý định lang thang ở Đà Lạt và muốn khám phá nét đẹp văn hóa cà phê tại thành phố ngàn hoa này thì đừng quên những quán cà phê cóc ở Đà Lạt giản dị với những câu chuyện mộc mạc. Trên đây là những quán cà phê cóc ở Đà Lạt đầy hoài niệm mà bạn nhất định phải ghé một lần. Hi vọng với những gợi ý về quán cà phê cóc ở Đà Lạt mà Máy rang cà phê MON ROASTER giới thiệu, các bạn sẽ tìm cho mình các quán cà phê phù hợp với khẩu vị các bạn. Chúc các bạn có những trải nghiệm thật tốt nhé.

MON ROASTER là thương hiệu máy rang cà phê giá tốt tại TPHCM, chúng tôi chuyên cung cấp máy rang cà phê bằng gas các công suất 5kg, máy rang cà phê 10kg, máy rang cà phê 20kg, máy rang cafe 30kg, máy rang cà phê 40kg, máy rang cà phê 60kg, … Vui lòng liên hệ Hotline 0941.423.200 để được tư vấn chi tiết công suất máy phù hợp nhất.