Máy rang cafe 20kg là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở kinh doanh cà phê quy mô vừa và lớn, giúp xử lý nhanh khối lượng lớn hạt cà phê mỗi mẻ rang mà vẫn đảm bảo chất lượng ổn định với công suất mạnh mẽ, thiết kế chuyên nghiệp và tích hợp nhiều công nghệ hiện đại.
Dòng máy này đang được nhiều xưởng rang, quán cà phê lớn và nhà phân phối tin dùng. Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị rang hiệu quả, tiết kiệm nhiên liệu và cho ra hương vị cà phê chuẩn gu – máy rang cafe 20kg chính hãng chắc chắn là giải pháp đáng đầu tư.
Có cần thiết phải trang bị máy rang cafe 20kg
Mục lục

Trước khi hướng dẫn lựa chọn máy rang cà phê phù hợp với mô hình kinh doanh của từng khách hàng. Bạn đã biết được bao nhiêu về máy rang cafe 20kg bằng gas? Tại sao phải sử dụng máy móc trong quy trình kinh doanh?
Nguyên lý hoạt động của máy rang cafe 20kg bằng gas là sử dụng điện để truyền động máy. Và làm nóng bằng gas để hỗ trợ quá trình rang. Cho ra những mẻ cà phê đạt tiêu chuẩn chất lượng, mùi vị và màu sắc đồng nhất. Áp dụng máy rang cafe 20kg vào mô hình kinh doanh sẽ giúp bạn đảm bảo chất lượng từng ly cà phê đến tay khách hàng.

Quan trọng nhất, khi thị trường cà phê hiện nay trở nên sôi động. Do vô số thương hiệu và thông tin như cafe pha pin… Vô tình khiến loại đồ uống này trở nên “không mấy an toàn” trong tâm trí người dùng. Đầu tư vào máy rang cafe 20kg cho doanh nghiệp của bạn sẽ có được sự tin tưởng của người dùng. Vì có thể quan sát quá trình nướng từ bên ngoài. Ngoài ra, còn có thể tiết kiệm chi phí thay vì nhập nguồn cà phê từ bên ngoài.
Máy rang cafe 20kg phù hợp với mô hình kinh doanh nào?
Là thiết bị lý tưởng cho các cơ sở kinh doanh cà phê quy mô vừa và lớn. Với mỗi mẻ có thể rang được khoảng 20kg hạt, chiếc máy này giúp tiết kiệm đáng kể thời gian sản xuất, đảm bảo năng suất ổn định cho hoạt động kinh doanh.
Đây là dòng máy rất phù hợp cho xưởng rang chuyên nghiệp, nơi có nhu cầu sản xuất hàng trăm kg cà phê mỗi ngày để phân phối cho các đại lý, nhà bán sỉ hoặc hệ thống quán. Với khả năng rang đều, giữ hương tốt và vận hành liên tục, máy rang cafe 20kg là lựa chọn tối ưu để đảm bảo sản phẩm đầu ra đạt chuẩn chất lượng cao.
Không chỉ giới hạn ở thị trường trong nước, nhiều doanh nghiệp xuất khẩu cà phê cũng ưu tiên đầu tư máy rang công suất lớn như dòng 20kg. Bởi vì máy có thể tích hợp nhiều tính năng như điều khiển nhiệt độ chính xác, cài đặt profile rang, lưu dữ liệu từng mẻ rang… giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất và đáp ứng được các tiêu chuẩn quốc tế.
Ngoài ra, mô hình chuỗi quán cà phê nguyên chất hay các thương hiệu khởi nghiệp với định hướng sản xuất cà phê đóng gói cũng rất cần đến máy rang cafe 20kg. Bởi nó giúp bạn chủ động kiểm soát chất lượng, tạo ra gu cà phê riêng và giảm phụ thuộc vào nhà cung cấp bên ngoài.
Việc đầu tư vào máy rang cafe 20kg không chỉ là nâng cấp thiết bị, mà còn là chiến lược dài hạn giúp doanh nghiệp mở rộng quy mô, tăng tính cạnh tranh và tối ưu hóa lợi nhuận.
Công suất hoạt động phù hợp
Máy rang cafe 20kg là lựa chọn lý tưởng cho các xưởng rang thương mại hoặc chuỗi cà phê có sản lượng trung bình mỗi ngày. Với công suất này, bạn có thể dễ dàng đáp ứng từ 3–5 mẻ/ngày mà vẫn đảm bảo chất lượng ổn định.
Dung tích 20kg giúp tiết kiệm thời gian, nhân lực và chi phí sản xuất so với các dòng máy nhỏ hơn. Đồng thời, thiết bị vẫn đủ linh hoạt để kiểm soát nhiệt độ, thời gian và hương vị theo từng nhu cầu rang khác nhau.
So với máy công nghiệp lớn, máy rang cafe 20kg không chiếm quá nhiều diện tích, dễ lắp đặt trong không gian hạn chế. Điều này giúp các doanh nghiệp nhỏ tối ưu hóa mặt bằng mà vẫn duy trì năng suất cao.
Nếu bạn đang tìm một giải pháp để mở rộng quy mô kinh doanh nhưng vẫn muốn kiểm soát hương vị thủ công, máy rang cafe 20kg là sự kết hợp lý tưởng giữa hiệu suất và tính linh hoạt. Đây là dòng máy “vừa đủ” để bước vào sản xuất chuyên nghiệp mà không quá tốn kém.
Lựa chọn máy rang cà phê phù hợp

Đối với các doanh nghiệp kinh doanh quán cà phê thông thường. Mô hình vừa và nhỏ thì nên chọn máy rang cà phê loại 3kg-6kg. Đặc biệt với những nơi có chuỗi cửa hàng lớn hơn hoặc diện tích kinh doanh lớn hơn thì nên chọn những chiếc máy rang cà phê lớn hơn. Khoảng 10kg, 20kg đến 30kg. Tùy theo trọng lượng và công suất hoạt động của máy rang cà phê. Mà giá dao động từ hàng chục triệu đến hàng trăm triệu một máy.
Đặc biệt khi sử dụng máy rang cà phê bằng gas, đơn vị kinh doanh nên cần thêm một bộ van đóng mở tự động. Để tránh trường hợp khí gas thoát ra ngoài và gây cháy nổ. Vì vậy, việc tìm kiếm và lựa chọn công ty chuyên cung cấp máy rang cà phê uy tín trên thị trường là vô cùng quan trọng.
Đặc điểm của máy rang cafe 20kg
Máy rang cafe 20kg không chỉ sở hữu những tính năng cơ bản như điều chỉnh nhiệt độ, hẹn giờ hay đảo trộn hạt. Dòng máy này còn được cải tiến để đáp ứng nhu cầu rang lớn và ổn định, phù hợp với mô hình kinh doanh vừa và lớn.
Thiết bị sử dụng công nghệ gia nhiệt bằng gas hiện đại, giúp điều khiển nhiệt độ chính xác trong suốt quá trình rang. Đây là yếu tố quan trọng để tạo nên những mẻ cà phê chất lượng, đồng đều và giữ trọn hương vị nguyên bản.
Khung máy rang cafe 20kg thường được chế tạo từ inox dày, sáng bóng và chắc chắn. Vật liệu này vừa đảm bảo độ bền cao, vừa đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong môi trường sản xuất.
Máy được trang bị quạt làm mát tốc độ cao, giúp làm nguội hạt nhanh chóng sau khi rang. Điều này giúp giữ nguyên cấu trúc hạt, tránh bị chín thêm và giảm thiểu thất thoát hương thơm tự nhiên.
Trong quá trình sử dụng, người dùng cần lưu ý đến tính an toàn khi vận hành với khí gas. Van điều áp và hệ thống khóa gas tự động nên được lắp đặt để phòng tránh rò rỉ, đảm bảo an toàn tuyệt đối.
Bình gas cần được đặt cách xa nguồn nhiệt và điện, tránh để gần khu vực cháy nổ. Máy rang cafe 20kg nên được lắp đặt ở không gian thoáng khí, tránh gió lùa trực tiếp để duy trì sự ổn định của ngọn lửa.
Có thể tóm gọn lại một số chức năng khác như:
- Sử dụng công nghệ tiên tiến nhất hiện nay.
- Sử dụng khí đốt làm nhiên liệu, nhiệt độ có thể được điều chỉnh khi cần thiết. Phù hợp với tiêu chuẩn quốc tế.
- Khung inox chắc chắn, sáng bóng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Thời gian làm mát nhanh. Ngoài ra, trong quá trình sử dụng máy rang cà phê bằng gas, người dùng cũng cần đặc biệt lưu ý đến yếu tố an toàn.
- Đặc biệt hơn, để đảm bảo an toàn khi sử dụng gas, người dùng cần lắp thêm van trong bình gas.
- Đồng thời, bình gas cần để xa lửa và nguồn điện.
- Ngoài ra, máy rang cà phê bằng gas phải được đặt ở nơi thoáng gió, nhưng tránh thông gió trực tiếp.
Máy rang cafe 20kg được thiết kế để hoạt động trong thời gian dài với tần suất cao mà vẫn giữ được độ ổn định nhiệt và độ bền cơ học. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở rang xay chuyên nghiệp có nhu cầu sản xuất liên tục nhiều mẻ mỗi ngày.
Hệ thống làm mát nhanh, motor bền bỉ và khả năng cách nhiệt tốt giúp máy rang cafe 20kg không bị quá nhiệt hay xuống cấp khi vận hành liên tục. Chính yếu tố này giúp doanh nghiệp duy trì chất lượng hạt rang đồng đều và tăng năng suất đáng kể.
Thông số chi tiết máy rang cafe 20kg
Năng suất 20kg cafe xanh/ mẻ
- Nhiên liệu đốt: gas.
- Thời gian rang: 30-35 phút/ mẻ (tuỳ theo chỉnh lửa lớn nhỏ).
- Inox 304 và thép
- Gồm 3 motor Nhật Bản/ Hàn Quốc: Motor lồng rang, Motor đảo nguội, Motor quạt hút
- Béc đốt Gas Đài Loan và đánh lửa tự động
- Cà phê rang bằng lồng quay, có hút bụi và khói trong quá trình rang; sau khi chín được xả ra mâm nguội, có cánh đảo nguội và hút bụi.
- Có quạt hút khói và bụi sinh ra trong quá trình rang, sẽ được bộ tách bụi (Xyclone) tách ra trước khi thổi khói ra ngoài.
- Có biến tần để điều chỉnh vận tốc của lồng rang
- Có bánh xe di chuyển thuận lợi, dễ dàng
- Nguồn điện: (220V, 50Hz)
Máy rang cà phê 20kg bằng gas thiết kế đun nóng bằng gas, thời gian rang tiêu chuẩn quốc tế. Cho ra sản phẩm tiêu chuẩn giúp khách hàng có môi trường làm việc thoải mái.
Đối với mô hình quán cà phê, việc đầu tư máy rang cà phê tại cửa hàng giúp khách hàng có thể trải nghiệm quy trình rang cà phê. Đồng thời thưởng thức ly cà phê sạch, giữ nguyên hương vị mộc mạc.
Tham khảo thêm:
>> Máy rang cà phê giá rẻ vận hành tốt
>> 4 sự thật về máy rang cf Hot Air
Những lưu ý khi vận hành máy rang cafe 20kg
Máy rang cafe 20kg là thiết bị công suất lớn, cần được vận hành đúng cách để đảm bảo hiệu suất và tuổi thọ lâu dài. Dưới đây là những điểm quan trọng bạn nên ghi nhớ trong quá trình sử dụng:
Kiểm tra bộ phận gia nhiệt và cảm biến định kỳ
Là bước không thể bỏ qua khi vận hành máy rang cafe 20kg, bởi đây là hai yếu tố giữ vai trò điều phối nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình rang. Nếu một trong hai bộ phận này hoạt động sai lệch, nhiệt sẽ phân bổ không đều, khiến hạt cà phê dễ bị cháy xém hoặc chưa chín tới, ảnh hưởng nghiêm trọng đến hương vị thành phẩm.
Điều chỉnh nhiệt độ và thời gian rang phù hợp với từng loại hạt
Là yếu tố then chốt để khai thác tối đa hương vị cà phê. Máy rang cafe 20kg cần được cài đặt profile chính xác cho từng dòng hạt như Arabica hay Robusta vì mỗi loại có cấu trúc, độ ẩm và phản ứng nhiệt khác nhau trong quá trình rang.
Vệ sinh máy định kỳ sau mỗi ca rang
Các cặn cà phê, dầu tích tụ trong lồng rang, ống khói hoặc bộ hút khói không chỉ ảnh hưởng đến hương vị mẻ sau mà còn làm giảm tuổi thọ thiết bị nếu không được làm sạch kịp thời nếu không vệ sinh kỹ, máy dễ bị tích tụ dầu cà phê và gây hỏng hóc các bộ phận.
Lưu lại các thông số mẻ rang thành công
Việc ghi chép nhiệt độ, thời gian, tốc độ quạt… sẽ giúp bạn tái tạo chính xác hương vị mong muốn và đảm bảo chất lượng đồng đều qua từng mẻ. Điều này giúp bạn dễ dàng tái tạo hương vị cho những lần rang sau, đồng thời kiểm soát chất lượng sản phẩm hiệu quả hơn.
Không vận hành quá công suất
Dù thiết kế máy có khả năng xử lý 20kg hạt mỗi mẻ, bạn vẫn nên chừa ra một khoảng không gian nhất định trong lồng rang để hạt được đảo đều, tránh hiện tượng quá tải dẫn đến cháy khét hoặc hỏng động cơ.
Việc ép máy chạy liên tục ở công suất tối đa không chỉ làm giảm tuổi thọ linh kiện mà còn ảnh hưởng đến chất lượng mẻ rang. Với các cơ sở kinh doanh lâu dài, vận hành đúng tải còn giúp tối ưu lượng tiêu thụ nhiên liệu và tiết kiệm chi phí bảo trì định kỳ.
Thực hiện đúng các lưu ý trên không chỉ giúp nâng cao chất lượng thành phẩm mà còn duy trì độ ổn định của máy rang cafe 20kg trong thời gian dài. Bạn sẽ giảm thiểu tối đa sự cố kỹ thuật, tiết kiệm chi phí sửa chữa và duy trì hiệu suất rang luôn ở mức tốt nhất.
Tạm kết
Máy rang cafe 20kg là lựa chọn tối ưu cho các cơ sở rang xay quy mô vừa và lớn nhờ hiệu suất cao, tính ổn định và khả năng kiểm soát chất lượng vượt trội. Nếu bạn đang tìm kiếm một dòng máy bền bỉ, dễ vận hành và hỗ trợ kỹ thuật tốt, đừng bỏ qua dòng sản phẩm máy rang cafe 20kg chính hãng tại MON ROASTER – nơi cam kết mang đến trải nghiệm rang chuẩn và hiệu quả đầu tư lâu dài.
Ngoài ra, nếu bạn có nhu cầu muốn mua một chiếc máy rang cà phê chuẩn thì MON ROASTER được biết đến là thương hiệu sản xuất máy rang cà phê giá rẻ, uy tín, chất lượng. Tại đây, chúng tôi cung cấp các loại máy rang cafe bằng gas với đa dạng công suất: máy rang cà phê 5kg, máy rang cafe 10kg, máy rang cà phê 20kg, máy rang cafe 30kg, máy rang cà phê 40Kg, máy rang cafe 60kg, máy rang cà phê 120g,…
Nếu có thắc mắc về sản phẩm, vui lòng liên hệ HOTLINE: 0941.423.200 để được hỗ trợ, tư vấn nhanh chóng và chi tiết.
Máy rang cà phê MON ROASTER
Hotline: 0941.423.200
Email: info@mayrangcaphe.org
Website:https://mayrangcaphe.org
Trụ sở: 1177 Quốc Lộ 50, Phong Phú, Bình Chánh, TP.HCM
Xưởng sản xuất: 124/31/38 Bình Trị Đông, phường Bình Trị Đông, Bình Tân, TP.HCM
Bài viết liên quan
Khám phá 5 loại hạt cà phê Blend phổ biến nhất
Hạt cà phê Blend là sự kết hợp hoàn hảo giữa nhiều loại hạt cà...
Th8
6 dấu hiệu hạt cà phê có chất lượng cao
Việc nhận biết dấu hiệu hạt cà phê chất lượng cao sẽ giúp bạn chọn...
Th8
ROR trong rang cà phê là gì?
Rang cà phê không chỉ là việc đưa hạt vào máy rang và chờ thành...
Th8
Trống rang 2 trục là gì? Khác gì so với trống rang 1 trục
Bên cạnh những chiếc máy rang 1 trục truyền thống, trống rang 2 trục đang...
Th8
4 công thức đơn giản làm kẹo cà phê nguyên chất
Kẹo cà phê là món ngọt độc đáo kết hợp hương thơm đậm đà của cà...
Th8
Cà phê chín đều mang lại hương vị khác biệt như thế nào?
Một mẻ rang cà phê chín đều là khi mỗi hạt cà phê trong trống...
Th8