Khám phá quán cheo veo cafe tại Đà Lạt

Đà Lạt hiện đang là địa điểm du lịch được rất nhiều du khách đến thăm, chính vì vậy mà những dịch vụ ăn uống đang phát triển rất nhiều để phục vụ đủ nhu cầu của mọi người. Nếu đến với Đà Lạt mà không biết phải lựa chọn quán nước nào có thể ngắm nhìn được toàn bộ cảnh quan nơi đây thì để MON ROASTER bật mí bạn quán một quán chính là Cheo Veo Cafe nhé!

1. Con đường dẫn đến Cheo Veo Cafe

Nếu bạn là người yêu những góc cà phê yên tĩnh, sâu lắng, mang chút hoài cổ giữa không gian núi rừng Đà Lạt,  thì Cheo Veo Cafe chính là điểm dừng chân lý tưởng dành cho bạn.

Quán cà phê này mang trong mình vẻ đẹp giản dị, mộc mạc mà rất riêng biệt. Quán nép mình trên triền dốc yên bình ở số 116 đường Hùng Vương, thành phố Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng.

Quán mở cửa vào lúc 8 giờ sáng mỗi ngày và không có thời gian đóng cửa cố định. Cheo Veo Cafe chỉ kết thúc một ngày khi những vị khách cuối cùng rời đi. Nhờ vậy, bạn có thể thoải mái lựa chọn khung giờ ghé thăm, dù là buổi sáng tinh mơ hay chiều tà lãng đãng.

Hành trình đến Cheo Veo Cafe bắt đầu từ trung tâm thành phố Đà Lạt. Bạn đi theo đường Hùng Vương, thả mình trên những con dốc quen thuộc. Khi gần đến hẻm Dã Chiến, hãy để ý hai bên đường—lúc này, một tấm biển nhỏ ghi “bãi giữ xe Cheo Veo Cafe” sẽ hiện ra trước mắt. Đó chính là điểm dừng đầu tiên.

Tại đây, bạn sẽ gửi xe và tiếp tục cuộc hành trình bằng cách bước lên cầu thang đá huyền thoại – nơi từng xuất hiện trong rất nhiều bộ ảnh check-in của giới trẻ. Lối đi lên tuy đơn sơ nhưng lại vô cùng nên thơ, đưa bạn dần rời xa phố thị và chạm đến một không gian mộc mạc, an yên của Cheo Veo Cafe.

Quãng đường ngắn ngủi ấy như một chuyến “tiệm cận” với không gian yên bình, tĩnh lặng mà Cheo Veo Cafe mang lại. Đó không chỉ là một hành trình di chuyển, mà còn là một cuộc tìm về với Đà Lạt trầm mặc, hoài niệm và đầy chất thơ.

Thiết của tiệm Cheo Veo Cafe

Cheo Veo Cafe là một quán cà phê nhỏ do Homestay 1994 xây dựng lên. Giống như tên gọi của quán thì tiệm được nằm cheo veo trên một ngọn đồi nhỏ, nấp ẩn mình sau những tán cây xanh dờn. 

Đó là một tiệm cafe nhỏ làm bằng gỗ chỉ rộng khoảng 30m2, xung quanh là rất nhiều cây cối um tùm, ở Cheo Veo Cafe các bạn sẽ được trải nghiệm được ngồi giữa khu vườn xanh mướt và thưởng thức bảng màu sắc đầy rực rỡ của bầu trời kèm theo đó là những tia sáng chiếu xuyên qua đám mây dày đặc mang đến những sự ấm áp, mềm mại. 

Điểm đặc trưng của lối thiết kế tại Cheo Veo cafe là theo xu hướng phong cách vintage của thập niên những năm 90 tại Đà Lạt xưa. Chính vì vậy mà chất liệu được quán sử dụng hầu hết tại tiệm chính là gỗ, khi mới bước chân vào quán thì các bạn có thể ngửi được mùi hương nhè nhẹ của gỗ mang lại cùng với đó là mùi hương của hạt cafe hòa quệt, đan xen tạo vào nhau tạo cảm giác thư giãn và thoải mái. 

Các vật dụng trang trí tại đây cũng đều được lựa chọn trang trí với chủ đích là gợi nhắc đến những những năm tháng đầy hoài niệm. Với khu vực bên trong cửa tiệm được decor tỉ mỉ và đẹp đến từng chi tiết, từ những vật phẩm nhỏ xinh đến những chậu hoa, cây kiểng, hoặc là vài ba cuốn sách cũng đều được bố trí rất là hài hòa, đẹp mắt.

Ngay cả tấm biển nhắc khéo khách hàng là “đi khẽ cười duyên” cũng thật tinh tế để nhắc nhở những mọi người về cách cư xử sao cho phù hợp để không làm ảnh hưởng đến người khác đang thưởng thức không gian yên bình, nên thơ tại đây.

Tại sao nên trải nghiệm Cheo Veo Cafe Đà Lạt 

Có lẽ điểm đặc biệt mà thu hút rất nhiều khách hàng đến để trải nghiệm quán chính là không gian và cảnh quan nơi đây. Các bạn có thể vừa thưởng thức một ly cafe, và vừa có thể ngắm nhìn khung cảnh tuyệt vời xung quanh cửa tiệm. 

Trước mắt là mảnh đồi xanh mát, xa xa là những mái nhà nhấp nhô. Cảnh sẽ lãng mạn hơn rất nhiều khi hoàng hôn buông xuống là khi bạn có thể bắt trọn khoảnh khắc mặt trời xuống núi, những áng mây đỏ rực cả một bầu trời và ánh mặt dần dần được thu nhỏ trước mắt, từ từ xuống núi.

Khi đặt chân đến đây đầu tiên bạn sẽ có cảm giác như lạc bước vào một vùng trơ trọi, đơn độc, trên núi đồi cao. Các bạn cần phải tìm ra được con dốc bằng đá huyền thoại nơi đây, sở dĩ có cái tên này vì bởi nó bị che khuất bởi các rặng dây leo lùm xùm nên rất khó tìm và bậc cầu thang cũng rất nhỏ nhắn khó đi.

Đây như là thử thách đối với bạn để muốn ngắm nhìn được cảnh quan thiên nhiên đẹp, nếu vượt qua được nó thì bạn sẽ phải trầm trồ với những gì mình thấy trước mắt. 

Khi đã bước đến bậc thang cuối cùng thì hình ảnh căn nhà gỗ be bé đang chào đón bạn. Lúc này cảm giác trống trãi sẽ không còn nữa mà thay vào đó là cả 1 khoảng trời rực nắng hồng chào đón. Nếu đi vào sáng sớm thì sẽ cảm nhận được có nắng bình minh hắt vào mình mang đến sự ấm áp, dễ chịu và khi đến chiều tốt thì cả trời bắt đầu tắt nắng nhưng cảnh vẫn đẹp đến ngỡ ngàng và nên thơ. 

Mọi không gian khi bạn ngước nhìn đều sẽ cảm thấy tuyệt đẹp bởi đám mây trong nền trời đầy màu sắc. Nếu chịu khó di chuyển lên ban công nằm ở tầng 2 thì bạn có thể thưởng thức cà phê với bộ bàn ghế nhỏ xinh được bố trí tại đây và trước mắt là chiếc view cực đã để nhìn xuống toàn cảnh Đà Lạt dưới chân, mang đến những tấm hình sống ảo cực chất là không phải ai cũng có được.

Menu tại Cheo Veo Cafe

Cheo Veo Cafe không sở hữu một menu với đa dạng món như những quán cà phê hiện đại giữa trung tâm, nhưng bù lại, từng món đồ uống tại đây đều được chăm chút một cách cẩn thận, mộc mạc và đầy cảm xúc – giống như chính không gian trầm lắng của quán.

Menu của quán thiên về sự tối giản nhưng tinh tế. Bạn có thể tìm thấy các món cà phê pha máy, cà phê phin, cappuccino, hay các loại trà thảo mộc, trà đen và trà hoa nhẹ nhàng. Nếu bạn yêu thích vị chua thanh mát thì nước ép trái cây tươi như cam, dứa, ổi hoặc cà rốt cũng là những lựa chọn đáng thử.

Trong tiết trời se lạnh đặc trưng của thành phố ngàn hoa, thật tuyệt vời khi được gọi một ly cà phê nóng, nhâm nhi từng ngụm và thả hồn theo làn khói mỏng manh đang bay hòa vào sương sớm. Khoảnh khắc ấy, tại Cheo Veo Cafe, chính là một phần ký ức Đà Lạt mà bạn sẽ không thể nào quên.

Một điểm cộng lớn khác khi trải nghiệm tại quán chính là sự thân thiện và hiếu khách của nhân viên. Dù bạn là khách ghé lần đầu hay đã quay lại lần thứ n, thì các bạn nhân viên tại Cheo Veo Cafe vẫn sẽ mỉm cười nhẹ nhàng, phục vụ bằng tất cả sự ấm áp đặc trưng của người Đà Lạt.

Rất nhiều du khách sau khi rời quán đã không tiếc lời khen ngợi: từ đồ uống, cách bày trí cho đến chất lượng phục vụ đều khiến họ cảm thấy hài lòng. Thậm chí, nhiều người còn hứa với lòng rằng: “Mỗi lần trở lại Đà Lạt, nhất định sẽ lại đến Cheo Veo Cafe” – bởi không đâu khác có được một cảm giác nhẹ nhàng, thư giãn đến vậy.

Không gian tại Cheo Veo Cafe – Một Đà Lạt rất “riêng”

Bước qua bậc thang đá nhỏ, bạn sẽ thấy Cheo Veo Cafe mở ra như một căn nhà gỗ nằm tách biệt với phố thị ồn ào. Quán mang hơi thở mộc mạc, ấm áp với tường gỗ, bàn ghế cũ và ánh đèn vàng nhẹ dịu.

Không gian không rộng nhưng từng góc đều được sắp xếp tỉ mỉ. Những chiếc rèm vải thô, vài chậu cây nhỏ đặt trên cửa sổ, những khung cửa sổ nhìn ra thung lũng… tất cả tạo nên cảm giác như đang lạc vào một thế giới khác – yên bình và đầy chất thơ.

Tại Cheo Veo Cafe, âm nhạc luôn vang lên vừa đủ. Những bản nhạc Trịnh hoặc nhạc indie nhẹ nhàng sẽ làm nền cho cuộc trò chuyện của bạn, hay đơn giản là để bạn thả hồn vào những trang sách cũ có sẵn trên kệ gỗ.

Quán còn có ban công nhỏ hướng ra thung lũng. Đây là nơi lý tưởng để bạn ngồi một mình, uống ly cà phê nóng và cảm nhận từng lớp sương len lỏi qua vai áo. Không cần wifi, không cần gấp gáp – chỉ có sự kết nối giữa bạn và thiên nhiên.

Vì sao bạn nên ghé Cheo Veo Cafe?

Cheo Veo Cafe không đơn thuần là một quán cà phê. Đó là một nơi chốn để bạn “tạm tắt” thế giới vội vã, tìm lại những phút giây lặng yên, nhẹ nhàng giữa lòng Đà Lạt.

Giữa hàng trăm quán cà phê “trend” mọc lên với thiết kế hiện đại, Cheo Veo Cafe chọn đi con đường riêng: mộc mạc, đơn sơ và đầy cảm xúc. Không cần quá nhiều màu mè, không cần cầu kỳ, quán chạm đến trái tim người ghé bằng sự chân thành, bằng cách giữ lại hồn Đà Lạt nguyên bản.

Bước chân vào Cheo Veo Cafe, bạn sẽ cảm nhận được sự kết nối sâu sắc giữa không gian và con người. Từng chiếc ghế gỗ cũ, từng khung cửa sổ hướng thung lũng, cả tiếng nhạc du dương nhẹ nhàng – tất cả như đang kể cho bạn nghe một câu chuyện, không ồn ào nhưng đủ thấm.

Cheo Veo Cafe không quá rộng, không đông đúc. Nhưng chính sự tĩnh lặng ấy lại khiến nó trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai đang mỏi mệt với nhịp sống đô thị. Dù bạn là người yêu nghệ thuật, người cần khoảng trời yên tĩnh để viết, vẽ, hay chỉ đơn giản là người đang tìm một nơi để “nghỉ” khỏi guồng quay – Cheo Veo đều chào đón bạn.

Nhiều người từng đến rồi quay lại. Có người ghé một lần và vẫn nhớ mãi không quên. Vì Cheo Veo Cafe không chỉ là quán cà phê, mà là một trải nghiệm sống chậm – nơi mọi xúc cảm được đánh thức một cách dịu dàng nhất.

Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Đà Lạt và cần tìm một quán café đúng nghĩa là để “ngồi yên”, để thở và để cảm, thì Cheo Veo Cafe chính là gợi ý không thể hoàn hảo hơn.

Mua máy rang cà phê để sử dụng trong quán cà phê ở đâu?

Nếu các bạn cũng đang muốn mở cho mình một quán cà phê nhỏ và đang tìm kiếm một dòng máy rang cà phê phù hợp để phục vụ cho quá trình pha cà phê thì hãy tham khảo ngay đến với MON ROASTER – chuyên cung cấp máy rang cà phê có mức giá tốt nhất thị trường hiện nay.

Tại nhà sản xuất máy rang cà phê MON ROASTER các bạn có thể lựa chọn đa dạng các loại máy rang có công suất khác nhau phù hợp nhất với mong muốn của bạn. Từ những máy rang cà phê 5kg đến 10kg phù hợp cho những hộ kinh doanh cà phê nhỏ, lẻ trên thị trường đến những máy rang cà phê có công suất lớn hơn 40kg – 60kg cho những ai chuyên rang cà phê gia công. 

Lời kết

Đà Lạt được biết đến là thành phố của sương và những buổi sáng se lạnh, từ lâu đã trở thành nơi níu giữ cảm xúc cho biết bao lữ khách. Và giữa muôn vàn quán cà phê đậm chất “check-in” hiện đại, Cheo Veo Cafe nổi bật như một nốt nhạc trầm, mộc mạc và rất đỗi nhẹ nhàng.

Từ con đường dẫn lối quanh co, những bậc đá phủ rêu, đến không gian trầm mặc nằm nép mình giữa rừng thông và sương mù, mọi chi tiết nhỏ tại Cheo Veo Cafe đều được chăm chút để mang đến một trải nghiệm thật “Đà Lạt”. Đây không chỉ là nơi để thưởng thức cà phê, mà còn là một góc nhỏ để bạn dừng lại, hít một hơi thật sâu và thả mình vào sự an yên.

Không gian ở Cheo Veo không xô bồ, không đông đúc. Thay vào đó, từng chỗ ngồi, từng bản nhạc nhẹ, từng tách cà phê nóng đều góp phần tạo nên một quán cà phê ở Đà Lạt mang đậm chất nghệ sĩ và suy tư. Thực đơn không quá đa dạng, nhưng mỗi món lại mang đến một hương vị rất riêng – gần gũi và ấm áp như chính cách mà quán đón tiếp khách: chân thành, giản dị.

Vậy nên, nếu một ngày bạn cần “ẩn mình” khỏi thế giới xô bồ, cần một nơi để chữa lành, hay đơn giản chỉ là cần một buổi chiều thật yên, đừng ngần ngại ghé Cheo Veo Cafe. Bởi đôi khi, một tách cà phê thơm giữa khung cảnh yên tĩnh của Đà Lạt – cũng đủ khiến mọi muộn phiền dịu lại.

Vừa rồi chúng tôi đã cùng với bạn Khám phá quán Cheo Veo Cafe tại Đà Lạt, mong rằng thông qua bài viết này sẽ cung cấp thêm được một địa điểm thú vị nằm trong danh sách những địa điểm phải ghé qua khi đến du lịch tại Đà Lạt của các bạn sắp tới nhé.

Và nếu bạn có nhu cầu về các loại máy rang cafe giá rẻ chất lượng, máy rang cà phê với các công suất: Máy rang cà phê 5kg, máy rang cafe 10kg, máy rang cafe 20kg, máy rang cà phê 60kg,… vui lòng liên hệ Hotline: 0941.423.200 để được tư vấn và hỗ trợ nhanh chóng.

Máy rang cà phê MON ROASTER

124/31/38 Bình Trị Đông, p Bình Trị Đông, Bình Tân.

Hotline: 0941.423.200