Máy rang cafe công nghiệp cao cấp Hồ Chí Minh

Trong bối cảnh ngành cà phê phát triển mạnh mẽ, nhu cầu đầu tư vào thiết bị rang xay chuyên nghiệp ngày càng gia tăng. Tại TP.Hồ Chí Minh, nơi trung tâm kinh doanh cà phê lớn của cả nước, máy rang cafe công nghiệp đang trở thành lựa chọn ưu tiên cho các xưởng sản xuất, chuỗi quán cà phê lớn và nhà rang xay chuyên nghiệp.

Với khả năng xử lý khối lượng lớn, độ ổn định cao và kiểm soát chất lượng rang chặt chẽ, dòng máy này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, chi phí mà còn nâng tầm thương hiệu. Cùng MON ROASTER tìm hiểu vì sao bạn nên đầu tư máy rang công nghiệp chất lượng cao tại TP.HCM ngay hôm nay.

Máy rang cafe công nghiệp là gì?

Máy rang cafe công nghiệp là thiết bị chuyên dụng dùng để biến những hạt cà phê xanh (chưa rang) thành cà phê chín thơm ngon chính là loại cà phê mà chúng ta thường thưởng thức mỗi ngày. Quá trình này gọi là rang cà phê và đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc quyết định hương vị cuối cùng của ly cà phê.

Trong một chiếc máy rang cafe công nghiệp chuẩn, cà phê được đưa vào lồng rang, làm nóng bằng nguồn nhiệt trực tiếp hoặc gián tiếp như gas, điện trở hoặc công nghệ hot air. Nhiệt độ và thời gian rang được điều chỉnh linh hoạt theo từng loại hạt và mục đích sử dụng: rang sáng, rang vừa hay rang đậm.

Hiện nay có nhiều dòng máy khác nhau, từ máy rang mini đến máy rang cafe công nghiệp với công suất lớn, phù hợp cho các cơ sở sản xuất hoặc chuỗi quán cà phê lớn. Mỗi dòng máy đều có cấu tạo riêng biệt, cách vận hành và mức giá đầu tư tương ứng.

Máy rang cafe công nghiệp có mấy loại?

Cấu tạo của máy rang cafe công nghiệp

• Phễu chứa cafe xanh: Vật liệu: Inox + Kích cỡ: Dạng côn tròn

• Trống rang:

+ Thiết kế đặc biệt: Gia nhiệt 1 lớp hoặc 2 lớp + Vật liệu làm Trống bền nhiệt cao làm tăng tuổi thọ trống rang + Thiết kế hệ thống cánh đảo làm giảm tối thiểu cà phê sau rang không bị cháy sém, hạt cà phê sáng bóng.

• Thân máy:

+ Thép cường lực chấn, lắp ghép thành khung
+ Tủ điện điều khiển: Thiết kế nhỏ gọn nằm bên thân máy
+ Thiết bị điện điều khiển động cơ: + Khởi động từ LS
+ Công tắc nguồn: Idec + Đồng hồ nhiệt: Hanyong + Đồng hồ thời gian Omron + Relay Omron hoặc Idec
 + Điều khiển và vận hành dễ dàng vì máy được lắp các cảm biến và hệ điều khiển nhiệt độ.

• Mô tơ trống rang: Motor giảm tốc:  Nhập khẩu từ Nhật + Điện thế: 220V, 380V – 50Hz
• Quạt nhiệt: Motor: 1 pha , 3 pha. Nhập khẩu từ Nhật + Điện thế: 220 380V- 50Hz + Độ ồn: dưới 80db
• Lồng làm nguội và quạt làm nguội:

+ Vật liệu:  Inox 304 + Motor nia làm nguội: Nhập khẩu từ Nhật
+ Motor quạt làm nguội: Hãng Trantechno

• Cảm biến nhiệt:  HANYONG, OMRON + Cảm biến nhiệt độ được đặt trong lòng trống
• Đầu đốt:

+ Đầu đốt nhập khẩu Đài Loan, Italia,Châu Âu, Hàn Quốc. Vì là nguyên liệu nhập khẩu nên có độ bền cao. giúp cháy sạch gas hoàn toàn. Đặc biệt là lượng tạp chất không còn, mùi gas không còn.

+ Cà phê sau khi rang rất nhanh dậy mùi.Với phương pháp gia nhiệt 50% trực tiếp, 50% gián tiếp giúp tiết kiệm gas.

Có nên trang bị máy rang cà phê tại quán?

Câu trả lời là có, đặc biệt nếu bạn muốn nâng cao chất lượng, kiểm soát quy trình rang xay và tạo điểm nhấn riêng cho thương hiệu. Việc đầu tư máy rang cafe công nghiệp ngay tại quán không chỉ giúp bạn chủ động về nguyên liệu mà còn tiết kiệm chi phí dài hạn so với mua cà phê rang sẵn.

Sử dụng máy rang cafe công nghiệp tại chỗ còn giúp khẳng định uy tín với khách hàng khi họ được chứng kiến quy trình rang minh bạch, không tẩm ướp, không pha trộn. Ngoài ra, mùi thơm cà phê tỏa ra từ máy rang sẽ góp phần tạo nên không gian hấp dẫn, gia tăng trải nghiệm và cảm xúc cho thực khách.

Nếu quán cà phê của bạn có định hướng lâu dài và muốn xây dựng thương hiệu mạnh, việc đầu tư máy rang cafe công nghiệp chất lượng là hoàn toàn xứng đáng.

Những năm gần đây, người tiêu dùng ngày càng lo ngại về chất lượng thật sự của ly cà phê mình đang uống. Thông tin về cà phê được làm từ hạt ngô, đậu nành rang cháy, trộn thêm hương liệu và gia vị hóa học lan truyền trên mạng xã hội và các phương tiện truyền thông đại chúng đã khiến không ít người hoang mang, e dè khi chọn mua hoặc sử dụng cà phê rang xay sẵn.

Trước thực trạng đó, ngày càng nhiều quán cà phê và cơ sở kinh doanh đã lựa chọn chuyển sang mô hình cà phê rang xay tại chỗ – một mô hình không chỉ giúp kiểm soát nguyên liệu đầu vào mà còn tạo sự minh bạch cho toàn bộ quy trình chế biến cà phê. Điều đặc biệt ở mô hình này chính là việc trang bị máy rang cafe công nghiệp hoặc mini ngay trong không gian quán, giúp khách hàng có thể tận mắt chứng kiến quy trình rang cà phê nguyên chất – từ những hạt nhân xanh thô sơ cho đến mẻ cà chín thơm lừng.

Chứng kiến trực tiếp từng công đoạn rang cà phê ngay tại chỗ không chỉ giúp khách hàng yên tâm hơn về chất lượng sản phẩm mà còn mang đến trải nghiệm thực tế thú vị. Họ có thể cảm nhận rõ mùi hương lan tỏa trong không gian, thấy được độ nở của hạt cà khi tiếp xúc nhiệt, và hiểu rõ hơn về quy trình tạo nên một ly cà phê chuẩn gu.

Sở hữu máy rang cà phê công nghiệp trong quán chính là chìa khóa giúp chủ quán xây dựng niềm tin nơi khách hàng. Đây cũng là một xu hướng phát triển mạnh mẽ trong ngành F&B hiện nay – nơi mà chất lượng thật, quy trình thật và trải nghiệm thật trở thành lợi thế cạnh tranh hàng đầu.

Khi đã trang bị máy rang cà phê riêng chất lượng và phù hợp. Chủ quán hoàn toàn có thể tự sản xuất được những hạt cà phê thom ngon nhất. Mà không cần phải lấy từ nhưng cơ sở bên ngoài nữa.

Điều này có thể giúp tiết kiệm rất nhiều chi phí và ặc biệt giúp mình chủ động hơn trong việc kiểm soát chất lượng hạt cà phê. Từ đó có chế độ điều chỉnh hương vị phù hợp hơn. 

Khi nào nên đầu tư máy rang cafe công nghiệp?

Không phải quán cà phê nào cũng cần đầu tư máy rang ngay từ đầu ới những mô hình nhỏ, mới khai trương, bạn có thể sử dụng nguồn cà phê rang sẵn để tiết kiệm chi phí vận hành. Tuy nhiên, khi quán đã ổn định lượng khách hoặc đang mở rộng quy mô, thì việc đầu tư máy rang cafe công nghiệp là bước đi chiến lược.

Máy rang công nghiệp đặc biệt phù hợp với các mô hình quán chuyên nghiệp, chuỗi cửa hàng hoặc các quán có định hướng xây dựng thương hiệu riêng biệt. Khi sở hữu máy, bạn hoàn toàn chủ động được nguyên liệu đầu vào, gu rang xay và hương vị sản phẩm là điều mà cà phê rang sẵn khó đảm bảo đồng đều mỗi ngày.

Không những vậy, máy rang cafe công nghiệp còn là điểm nhấn trong không gian quán, giúp tăng trải nghiệm khách hàng. Việc khách được tận mắt nhìn thấy quá trình rang cà phê sẽ tạo cảm giác tin tưởng, chân thực và tăng khả năng gắn bó với thương hiệu và đó  là lợi thế lớn trong thời điểm người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến tính minh bạch và chất lượng sản phẩm.

Nếu bạn có kế hoạch phục vụ số lượng khách lớn, muốn kiểm soát chặt chẽ chất lượng ly cà phê và giảm chi phí lâu dài, thì đầu tư máy rang công nghiệp là quyết định đúng đắn và đáng để cân nhắc.

Xem thêm:

• Điểm tên 8 loại cà phê Ý được ưu thích nhất ở VN

• Quá trình rang hạt cà phê diễn ra như thế nào?

Nơi sản xuất máy rang cafe công nghiệp uy tín

Máy Rang Cà Phê MON ROASTER là đơn vị chuyên sản xuất và phân phối các dòng máy rang cà phê công nghiệp cao cấp và máy rang mini, phục vụ khắp các tỉnh thành trên cả nước. MON ROASTER cung cấp đa dạng dòng máy với công suất linh hoạt, từ 3kg, 5kg, 7kg đến 120kg, đáp ứng đầy đủ nhu cầu sử dụng từ quán cà phê nhỏ đến nhà máy sản xuất quy mô lớn.

Ngày nay, việc rang cà phê trở nên đơn giản và chính xác hơn nhờ sự hỗ trợ từ các dòng máy rang cà phê công nghiệp chuyên nghiệp. Máy không chỉ giúp kiểm soát chất lượng hạt rang một cách đồng đều, mà còn tối ưu quy trình sản xuất, đảm bảo thành phẩm đạt chuẩn về hương thơm, độ chín và màu sắc.

Chính vì vậy, máy rang cà phê MON ROASTER hiện đang là lựa chọn hàng đầu tại nhiều cơ sở chế biến và quán cà phê có nhu cầu sử dụng lượng lớn cà phê mỗi ngày.

Tạm kết

Việc đầu tư máy rang cafe công nghiệp không chỉ giúp bạn chủ động về chất lượng nguyên liệu, mà còn nâng cao uy tín thương hiệu trong mắt khách hàng. Với khả năng kiểm soát hương vị và tiết kiệm chi phí lâu dài, đây chính là giải pháp tối ưu cho các cơ sở kinh doanh cà phê chuyên nghiệp.

Nếu bạn đang tìm kiếm một dòng máy bền bỉ, hiệu suất cao và dễ vận hành, đừng bỏ qua các dòng máy rang cà phê công nghiệp chính hãng từ MON ROASTER. 

MON ROASTER được biết đến là thương hiệu sản xuất máy rang cà phê giá rẻ, uy tín, chất lượng. Tại đây, chúng tôi cung cấp các loại máy rang cafe bằng gas với đa dạng công suất: máy rang cà phê 3kg, máy rang cà phê 5kg, máy rang cafe 10kg, máy rang cà phê 20kg, máy rang cafe 30kg, máy rang cà phê 40Kg, máy rang cafe 60kg, máy rang cà phê 120g,…

Nếu có thắc mắc về sản phẩm, vui lòng liên hệ HOTLINE: 0941.423.200 để được hỗ trợ, tư vấn nhanh chóng và chi tiết.

Máy rang cà phê MON ROASTER

Email: info@mayrangcaphe.org

Website: https://mayrangcaphe.org

Trụ sở: 1177 Quốc Lộ 50, Phong Phú, Bình Chánh, TP.HCM

Xưởng sản xuất: 124/31/38 Bình Trị Đông, phường Bình Trị Đông, Bình Tân, TP.HCM