Nhâm nhi một ly cà phê và thả hồn tại mái hiên bên vỉa hè đầy nắng vàng của quán cà phê là một truyền thống của những người Paris mà sẽ không bao giờ mất đi. Dưới đây là một số quán cà phê ở Paris nổi tiếng và lâu đời nhất mà MON ROASTER muốn chia sẻ đến các bạn.
Đôi nét về Paris
Mục lục
Paris, thủ đô hoa lệ của nước Pháp, từ lâu đã đi vào lòng người như một biểu tượng của sự lãng mạn, nghệ thuật và văn hóa. Nổi tiếng với những công trình kiến trúc vĩ đại như Tháp Eiffel, Bảo tàng Louvre hay Khải Hoàn Môn, Paris không chỉ là một điểm đến du lịch mà còn là một trạng thái tinh thần, một phong cách sống.
Nhưng để thực sự cảm nhận được linh hồn của “Kinh đô ánh sáng”, không có gì tốt hơn là ngồi tại một trong những quán cà phê ở Paris và hòa mình vào nhịp sống chậm rãi, tinh tế của người dân địa phương.
Văn hóa cà phê ở Paris không chỉ là việc uống một ly cà phê. Đó là một phần không thể thiếu trong đời sống xã hội, là nơi con người giao lưu, gặp gỡ, làm việc hay đơn giản chỉ là ngồi một mình để quan sát dòng chảy của cuộc sống. Những quán cà phê này thường nằm ở những vị trí đắc địa, với bàn ghế đặt ngoài vỉa hè, hướng ra đường phố.
Đây là nơi bạn có thể nhâm nhi ly espresso đậm đà hay một tách cà phê sữa thơm lừng, trong khi ngắm nhìn những người qua lại, những họa sĩ đường phố đang miệt mài vẽ tranh, hay những cặp tình nhân đang trao nhau cử chỉ lãng mạn. Trải nghiệm này chính là điều tạo nên sự quyến rũ đặc biệt của Paris.
Các quán cà phê ở Paris không chỉ đa dạng về phong cách mà còn mang đậm dấu ấn lịch sử. Một số quán đã tồn tại hàng thế kỷ, là nơi lui tới của những nhân vật lừng danh trong giới văn học, triết học và nghệ thuật. Chẳng hạn, Café de Flore hay Les Deux Magots ở khu Saint-Germain-des-Prés là điểm hẹn quen thuộc của Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir hay Ernest Hemingway.
Những nơi này không chỉ phục vụ cà phê mà còn lưu giữ những câu chuyện, những tư tưởng đã làm nên lịch sử. Ngồi ở những quán cà phê này, bạn sẽ cảm thấy mình đang đi xuyên qua thời gian, lắng nghe tiếng vọng của những cuộc tranh luận sôi nổi, những ý tưởng vĩ đại đã từng nảy sinh tại đây.
Sự độc đáo của văn hóa cà phê Paris còn thể hiện qua cách phục vụ và những món đồ uống đặc trưng. Mặc dù các loại cà phê hiện đại như latte hay cappuccino ngày càng phổ biến, nhưng người Paris vẫn rất yêu thích một ly café au lait vào buổi sáng hay một tách café noir nhỏ gọn, mạnh mẽ sau bữa ăn.
Bữa sáng điển hình của người Paris thường bao gồm một ly cà phê và một chiếc bánh sừng bò thơm ngon, giòn rụm. Sự đơn giản nhưng tinh tế này đã trở thành một nét văn hóa được nhiều du khách yêu thích và học theo.
Ngoài những quán cà phê truyền thống, Paris ngày nay cũng có rất nhiều quán cà phê chuyên nghiệp, với hạt cà phê được lựa chọn kỹ lưỡng, rang xay tại chỗ và pha chế bằng những phương pháp thủ công như pour-over hay siphon. Những quán cà phê ở Paris này thu hút những người sành cà phê, những người muốn khám phá hương vị phức tạp và những nốt hương tinh tế từ từng loại hạt.
Paris không chỉ là một thành phố đẹp về mặt kiến trúc mà còn là một thành phố sống động về văn hóa. Và văn hóa cà phê chính là một trong những mạch máu quan trọng nhất, mang lại sức sống và sự quyến rũ cho nơi này.
Khám phá Paris mà không ghé thăm một quán cà phê ở Paris để tận hưởng không khí đặc trưng, để làm chậm lại một chút và để cảm nhận vẻ đẹp của cuộc sống thì chuyến đi của bạn sẽ chưa trọn vẹn.
Những quán cà phê ở Paris
Cafe de Flore (Địa chỉ: 172 đại lộ Saint Germain)

Thưởng thức một tách cà phê cùng với bánh sừng bò ở một chiếc bàn có nhiều bóng râm mát trên vỉa hè bên ngoài Cafe de Flore, một trong những quán cà phê ở Paris tuyệt vời nhất đại lộ Saint Germain đó là một trong những trải nghiệm Paris không thể thiếu.
Dù giá cả ở đây khá cao nhưng cũng rất đáng để bạn “bỏ tiền” ít nhất một lần trong đời.
Quán Cà phê de Flore này luôn thu hút phần lớn giới trí thức ở Rive Gauche (khu vực nằm gần bờ phía nam sông Seine trong TP Paris) hơn một thế kỷ qua. Đây cũng từng là nơi gặp gỡ của hai nhà văn và cũng là nhà triết học nổi tiếng của Pháp là Jean-Paul Sartre và Simone de Beauvoir. Đến tận ngày nay, Flore vẫn giữ được vẻ quyến rũ kín đáo mà nó vốn có.
Aux Folies (Địa chỉ: số 8 phố Belleville)
Quán cà phê ở Paris rực rỡ này toạ lạc tại khu phố Belleville bar mang đến cho khách du lịch một lát cắt văn hóa đa dạng của đời sống Paris tại đây. Bất kể ngày hay đêm, lúc nào cũng có một nhóm đám đông trò chuyện ồn ào, ngồi chật ngoài mái hiên vỉa hè của quán cafe.
Ngoài ra, nơi đây còn được biết đến là quê hương của nữ ca sĩ Edith Piaf huyền thoại và ca sĩ – diễn viên Maurice Chevalier. Ngày nay, khu phố Belleville đã trở thành một phố Tàu đích thực cùng với những quầy hàng ăn uống Bắc Mỹ và những nhà hàng couscous – Là một món ăn của người Bắc Phi, gồm bột mì nấu với nước thịt hoặc thịt.

Au Petit Fer a Cheval (Địa chỉ: số 30 phố cổ Temple)
Một quán cà phê ở Paris được yêu thích rất nhiều là Au Petit Fer a Cheval, nằm trên con phố Temple ở phía tây khu phố Le Marais – khu phố cổ nhất ở Paris với những kiến trúc mang phong cách biệt thự sang trọng và cung điện đã có từ thế kỷ 18. Khách du lịch thường lần lượt kéo đến khu phố này để tìm hiểu văn hóa nơi đây và mua sắm.
Au Petit Fer a Cheval là một nơi thân thiện cùng với mùi thơm cà phê thơm thoảng rất hấp dẫn những khách hàng qua lại nơi đây. Đặc biệt, những du khách đến đây thường giành nhau chỗ ngồi ở những chiếc bàn được kê phía ngoài vỉa hè để ngắm phố cổ Temple để thưởng thức ly cà phê. Đây là quán cà phê ở Paris mà các bạn không nên bỏ qua khi đến khu phố Le Marais.
Le Select (Địa chỉ: 99 đại lộ Boulevard du Montparnasse)
Quán cà phê ở Paris này gắn liền với nền văn học huyền thoại Le Select đã từng là nơi lui tới thường xuyên của nhà văn nổi tiếng Hemingway, nhà văn Henry Miller và danh họa Picasso nằm ở khu vực Montparnasse (phía bờ nam sông Seine). Quán Le Select thực sự không thay đổi quá nhiều từ khi bắt đầu mở cửa năm 1925. Đây chắc chắn là quán cà phê ở Paris được yêu thích khá nhiều, nhưng đến đây du khách sẽ được trải nghiệm một cuộc sống đích thực, đầy thú vị ở bờ phía nam sông Seine.

Le Sancerre (Địa chỉ: 35 đường nhà ga Abbesses)
Quán Le Sancerre nổi bật trong số những quán cà phê ở Paris hấp dẫn khách du lịch quanh nhà thờ lớn Sacré-Coeur tại khu phố Montmartre. Quán cà phê ở Paris này mở cửa từ lúc 7h đến 14h vào tất cả các ngày trong tuần. Le Sancerre thu hút rất nhiều loại khách, từ những người dân bản địa tự do đến những người đi xe đạp, từ sinh viên nơi đó đến khách du lịch. Khi ngồi phía mái hiên ngoài vỉa hè, bạn sẽ có một tầm nhìn thoáng đãng, mát mẻ trong khi thưởng thức một tách cà phê, một cốc rượu hoặc cocktail.
Pause Café (Địa chỉ: 41 phố Charonne)
Có rất nhiều quán cà phê ở Paris nổi tiếng nằm quanh quảng trường Bastille nhưng để thực sự để cảm nhận chuẩn nhất về hương vị cà phê vỉa hè, hãy đến quán Pause Café. Nó được nằm cạnh khu phố ồn ào Faubourg-Saint-Antoine. Với mái hiên đầy nắng đặc trưng của quán, đây là một nơi lý tưởng để nhâm nhi bữa sáng với cà phê sữa và bánh sừng bò hay nước cam vắt ngọt ngào,….
Chez Prune (Địa chỉ: 36 phố Beaurepaire)
Các quán bar, cửa hàng nhỏ, nhà hàng nằm dọc kênh đào cạnh bờ sông Saint-Martin hay các quán cà phê ở Paris đã làm thay đổi một phần vắng vẻ nào đó của TP Paris. Nằm ẩn mình bên cạnh quảng trường République nổi tiếng thành một trong những quán cà phê Paris sôi động nhất. Quán Chez Prune có view nhìn ra bờ kênh Saint-Martin, vì vậy bạn hãy đến sớm nếu muốn “bắt lấy” một bàn bên ngoài quán nhé!

Cafe de la Paix (số 5 quảng trường Place de l’Opera)
Nếu du khách thực sự muốn thấy những tài xế ở Paris lái xe “điên cuồng” như thế nào, chẳng thể có chỗ ngồi quan sát nào tốt hơn ở mái hiên của quán cà phê ở Paris lịch sử Cafe de la Paix này vì ngay mặt tiền quán chính là ngã tư quảng trường Place de l’Opera.
Tại đây, du khách đừng bỏ lỡ món hàu hảo hạng và rượu vang Chablis nổi tiếng. Quán Cafe de la Paix là một phần của khách sạn Le Grand Hotel, được xây dựng từ năm 1858 bởi kiến trúc sư huyền thoại Charles Garnier – là tác giả của nhà hát Opera Garnier tráng lệ. Bạn cũng đừng quên đi dạo và ngắm một vòng không gian xinh đẹp đến không thể tin được của quán và đặc biệt là khu vườn mùa đông tuyệt đẹp bên trong khách sạn.
Telescoop Café và Coutume Café
Bên cạnh những quán cà phê ở Paris truyền thống, Paris ngày nay cũng đã hòa mình vào làn sóng “specialty coffee” (cà phê đặc sản). Telescoop Café và Coutume Café là hai trong số những đại diện tiêu biểu cho phong trào này. Telescoop Café, một quán nhỏ nhắn và ấm cúng, tập trung vào việc rang xay và pha chế những hạt cà phê chất lượng cao từ nhiều quốc gia khác nhau.
Còn Coutume Café, với không gian rộng rãi và hiện đại, không chỉ nổi tiếng với cà phê mà còn là một trong những tiệm rang xay hàng đầu ở Paris. Tại đây, bạn có thể thưởng thức những ly cà phê pha thủ công (pour-over, V60) hay siphon, khám phá những nốt hương tinh tế và phức tạp mà cà phê rang truyền thống không thể mang lại. Đây là những quán cà phê ở Paris dành cho những người sành điệu, muốn tìm hiểu sâu hơn về cà phê.
Shakespeare and Company Café
Shakespeare and Company không chỉ là một hiệu sách nổi tiếng, mà còn là một “thiên đường” cho những người yêu văn học. Nằm ngay bên cạnh, Shakespeare and Company Café là một trong những quán cà phê ở paris phần mở rộng của không gian văn hóa này. Với view nhìn thẳng ra nhà thờ Đức Bà Paris, quán cà phê này mang đến một không gian yên tĩnh, lý tưởng để đọc sách, viết lách và suy tư.
Cà phê ở đây thường được phục vụ trong những chiếc cốc vintage, tạo cảm giác thân mật và hoài cổ. Đây là nơi bạn có thể nhâm nhi ly cà phê, ngắm nhìn khung cảnh tuyệt đẹp và đắm mình trong không gian tràn ngập tinh thần văn chương.
Angelina Paris
Nếu bạn là tín đồ của sô-cô-la nóng, Angelina Paris là quán cà phê ở Paris cái tên bạn không thể bỏ qua. Nằm trên con đường Rue de Rivoli, quán cà phê và tiệm bánh ngọt này nổi tiếng với món sô-cô-la nóng trứ danh, được pha chế theo công thức bí truyền, sánh mịn và đậm đà.
Angelina mang phong cách trang trí sang trọng, cổ điển, với những bức tranh tường và đèn chùm lộng lẫy, tạo cảm giác như bạn đang bước vào một cung điện. Đây là một địa điểm lý tưởng để bạn tận hưởng không chỉ cà phê mà còn cả những chiếc bánh ngọt tinh tế, trong một không gian thanh lịch đậm chất hoàng gia.
La Maison Rose
Nằm ẩn mình trên con phố lát đá cuội ở khu Montmartre thơ mộng, La Maison Rose là một trong những quán cà phê ở Paris được chụp ảnh nhiều nhất ở Paris. Tòa nhà màu hồng xinh xắn này đã tồn tại hơn một thế kỷ và từng là nơi lui tới của các họa sĩ nổi tiếng như Van Gogh và Picasso.
Ngày nay, nó vẫn giữ nguyên vẻ đẹp cổ điển và lãng mạn, thu hút du khách đến để chụp ảnh và thưởng thức cà phê trong không gian đầy chất nghệ thuật. La Maison Rose không chỉ là một quán cà phê, mà còn là một phần của lịch sử và tinh thần nghệ sĩ của Montmartre.
Tóm lại
Qua bài viết trên, MON ROASTER đã mang đến cho bạn đọc những địa điểm quán cà phê ở Paris xinh đẹp. Hy vọng khi đặt chân đến đó, các bạn sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời nhất
Ngoài ra, tại Mon Roaster – Máy rang cafe, chúng tôi có cung cấp các loại máy rang cà phê chất lượng, uy tín tại Việt Nam phù hợp nhu cầu cá nhận hoặc kinh doanh. Để biết thêm chi tiết, các bạn có thể ghé Website để biết thêm chi tiết nhé!
xem thêm bài viết khác: 4 Lưu ý quan trọng khi bảo quản cà phê Arabica rang đậm tại nhà
Bài viết liên quan
Khám phá 5 loại hạt cà phê Blend phổ biến nhất
Hạt cà phê Blend là sự kết hợp hoàn hảo giữa nhiều loại hạt cà...
Th8
6 dấu hiệu hạt cà phê có chất lượng cao
Việc nhận biết dấu hiệu hạt cà phê chất lượng cao sẽ giúp bạn chọn...
Th8
ROR trong rang cà phê là gì?
Rang cà phê không chỉ là việc đưa hạt vào máy rang và chờ thành...
Th8
Trống rang 2 trục là gì? Khác gì so với trống rang 1 trục
Bên cạnh những chiếc máy rang 1 trục truyền thống, trống rang 2 trục đang...
Th8
4 công thức đơn giản làm kẹo cà phê nguyên chất
Kẹo cà phê là món ngọt độc đáo kết hợp hương thơm đậm đà của cà...
Th8
Cà phê chín đều mang lại hương vị khác biệt như thế nào?
Một mẻ rang cà phê chín đều là khi mỗi hạt cà phê trong trống...
Th8